Дисципліна: Фітотерапія та екологія лікарських рослин
Кількість годин (кредитів ЄКТС): 150 (5)
Дисципліна присвячена вивченню теоретичних основ та практичних аспектів застосування лікарських рослин у профілактиці й лікуванні захворювань людини. Особлива увага приділяється екологічним чинникам, що впливають на якість і безпечність лікарської рослинної сировини, а також принципам раціонального використання природних ресурсів. Курс формує у студентів розуміння ролі фітотерапії в сучасній медицині та здоровому способі життя.
Мета навчальної дисципліни: формування у студентів системних знань про лікарські рослини, їхню екологію, хімічний склад, фармакологічну дію та методи застосування у фітотерапії; розвиток умінь використовувати рослинні засоби у профілактиці та комплексному лікуванні захворювань з урахуванням екологічної безпеки.
Завдання навчальної дисципліни:
- ознайомити студентів з основними поняттями, принципами та історією розвитку фітотерапії;
- вивчити біологічно активні речовини лікарських рослин та механізми їхньої дії на організм людини;
- сформувати уявлення про екологічні чинники, що впливають на якість лікарської рослинної сировини;
- навчити правилам збору, заготівлі та зберігання лікарських рослин;
- розвинути навички складання фітозборів і приготування лікарських форм (настої, відвари, чаї, екстракти, мазі);
- сформувати вміння оцінювати доцільність застосування фітотерапії у комплексному лікуванні захворювань різного профілю;
- виховати екологічну культуру та відповідальне ставлення до природних ресурсів.
В результаті вивчення дисципліни студент повинен:
знати:
- основні поняття фітотерапії, її місце в системі охорони здоров’я;
- хімічний склад і класифікацію біологічно активних речовин лікарських рослин (алкалоїди, глікозиди, ефірні олії, дубильні речовини тощо);
- принципи дії фітопрепаратів на організм людини;
- екологічні фактори, що впливають на якість та безпечність лікарської сировини;
- показання та протипоказання до застосування фітозасобів;
- методи приготування лікарських форм рослинного походження.
уміти:
- визначати лікарські рослини та оцінювати якість сировини;
- складати прості та складні фітозбори відповідно до фармакологічних вимог;
- готувати основні лікарські форми з рослинної сировини;
- застосовувати фітотерапевтичні засоби з урахуванням індивідуальних особливостей пацієнта та супутньої терапії;
- оцінювати екологічні ризики при зборі та використанні лікарських рослин;
- здійснювати профілактику захворювань із використанням природних засобів.
Загальні компетентності:
ЗК 1. Здатність вчитися й оволодівати сучасними знаннями.
ЗК 2. Здатність приймати обґрунтовані рішення.
ЗК 6. Здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел.
ЗК 7. Здатність мотивувати людей та рухатись до спільної мети.
Фахові компетентності:
ФК 1. Обізнаність на рівні новітніх досягнень, необхідних для дослідницької та/або інноваційної діяльності у сфері екології, охорони довкілля та збалансованого природокористування.
ФК 2. Здатність застосовувати міждисциплінарні підходи при критичному осмисленні екологічних проблем.
ФК 5. Здатність доводити знання та власні висновки до фахівців та нефахівців.
ФК 6. Здатність управляти стратегічним розвитком команди в процесі здійснення професійної діяльності у сфері екології, охорони довкілля та збалансованого природокористування.
ФК 7. Здатність до організації робіт, пов’язаних із оцінкою екологічного стану, захистом довкілля та оптимізацією природокористування, в умовах неповної інформації та суперечливих вимог.
ФК 8. Здатність до самоосвіти та підвищення кваліфікації на основі інноваційних підходів у сфері екології, охорони довкілля та збалансованого природокористування.
ФК 10. Здатність оцінювати рівень негативного впливу природних та антропогенних факторів екологічної небезпеки на довкілля та людину.
ФК 12. Здатність конструювати пермакультурними методами екосистеми різного масштабу з інтегрованими оздоровчими низькодоглядними садами різного функціонального призначення та використовувати їх для відновлення фізичного, ментального, психологічного та психічного здоров’я, для соціальної реабілітації та досягнення продовольчого суверенітету.
ФК 13. Здатність проводити екопросвітницьку та екоосвітню діяльність на засадах глибинної екології та пермакультури.
Програмні результати навчання:
ПРН 1. Знати та розуміти фундаментальні і прикладні аспекти наук про довкілля.
ПРН 2. Уміти використовувати концептуальні екологічні закономірності у професійній діяльності.
ПРН 8. Уміти доносити зрозуміло і недвозначно професійні знання, власні обґрунтування і висновки до фахівців і широкого загалу.
ПРН 10. Демонструвати обізнаність щодо новітніх принципів та методів захисту навколишнього середовища.
ПРН 11. Уміти використовувати сучасні інформаційні ресурси з питань екології, природокористування та захисту довкілля.
ПРН 13. Уміти оцінювати потенційний вплив техногенних об’єктів та господарської діяльності на довкілля.
ПРН 15. Оцінювати екологічні ризики за умов недостатньої інформації та суперечливих вимог.
ПРН16. Вибирати оптимальну стратегію господарювання та/або природокористування в залежності від екологічних умов.
ПРН 18 Уміти конструювати пермакультурними методами екосистеми різного масштабу з інтегрованими оздоровчими низькодоглядними садами різного функціонального призначення та використовувати їх для відновлення фізичного, ментального, психологічного та психічного здоров’я, для соціальної реабілітації та досягнення продовольчого суверенітету.
ПРН 19. Уміти проводити екопросвітницьку та екоосвітню діяльність для різних верств населення на засадах глибинної екології та пермакультури.
Зміст дисципліни (тематика):
Тема 1. Поняття про фітотерапію, її екологічне значення і місце в системі здоров’я людини;
історія розвитку, сучасні тенденції та перспективи розвитку.
Тема 2. Біологічно активні речовини лікарських рослин (алкалоїди, глікозиди, ефірні олії, дубильні речовини, вітаміни, флавоноїди тощо).
Тема 3. Основи складання фітозборів та приготування лікарських форм (чаї, настої, відвари, мазі, екстракти).
Тема 4. Вплив забруднення довкілля на якість лікарської рослинної сировини.
Тема 5. Екологічні принципи раціонального використання природних ресурсів.
Тема 6. Основи фітотерапії як природного методу оздоровлення людини.
Тема 7. Загальні принципи застосування фітотерапії у медичній практиці.
Тема 8. Механізми дії фітопрепаратів на організм людини.
Тема 9. Фітотерапевтичні засоби в комплексному лікуванні захворювань.
Тема 10. Показання та протипоказання до включення фітозасобів у комплексне лікування хворих різного профілю.
Види робіт: лекції, практичні, самостійна робота студентів
