Дисципліна: Хімія

Обсяг дисципліни, годин: 122

Електронний навчальний курс з хімії дає можливість здобувачам освіти ознайомитись із основними закономірностями і властивостями органічних і неорганічних речовин; дізнатись про хімічні властивості елементів і сполук, які вони утворюють, зрозуміти взаємозв’язки між будовою молекул органічних речовин та їхніми хімічними і фізичними властивостями, та використання неорганічних сполук у житті людини, їхню роль у розв’язанні побутових проблем і сучасних проблем людства. Життя взагалі пов’язане з хімічними речовинами, а відчуття – з хімічними реакціями. Тож хімічні знання, отримані здобувачами освіти під час вивчення курсу, створюють підґрунтя реалістичного ставлення до навколишнього світу, в якому значне місце посідає взаємодія людини і речовини, сприяють розкриттю таємниць живого через пізнання процесів життєдіяльності організмів на молекулярному рівні.

Освітній рівень «Фаховий молодший бакалавр»

Спеціальності:

274 Автомобільний транспорт

061 Журналістика

121 Інженерія програмного забезпечення

029 Інформаційна, бібліотечна та архівна справа

123 Комп’ютерна інженерія

075 Маркетинг

071 Облік і оподаткування

081 Право

231 Соціальна робота

242 Туризм і рекреація

181 Харчові технології

Мета дисципліни: формування фундаментальних хімічних знань, необхідних для соціалізації і творчої реалізації особистості; задоволенні індивідуальних освітніх потреб щодо розвитку природничо-наукової та предметної хімічної компетентностей; набуття навичок самостійної науково-практичної діяльності.

Завдання дисципліни:

– опанування основних законів і положень хімії; теорії будови атома, хімічного зв’язку і будови молекул на основі періодичної системи;

– розуміння спеціальних питань і розділів хімії, які стосуються кінетики хімічних реакцій; основних законів розчинів неелектролітів та електролітів; властивостей окремих елементів та їх сполук, а також ролі хімії у розвитку Вселеної і впливу на природу людини та навколишнє середовище;

– узагальнення знань про будову і властивості органічних речовин;

– ознайомлення з успіхами органічного синтезу в створенні практично корисних речовин;

– розкриття причин багатоманітності та структурної ієрархії органічних речовин як прояву багатоманітності у природі;

– вироблення навиків екологічно доцільної поведінки в довкіллі;

– удосконалення вміння студентів розв’язувати розрахункові задачі з хімії різних типів;

– розвиток навичок самостійної роботи, уміння знаходити власний спосіб розв’язування задач.

Навчальні цілі дисципліни полягають у формуванні у студентів

освітньої компетентності:

–      надання студентам зручно структурованого матеріалу для вивчення тем курсу з використанням сучасних засобів навчання, в тому числі ІК-технологій; прикладів розв’язування відповідних задач, роз’яснення питань, що викликають найбільші труднощі або зацікавлення;

виховної компетентності:

–      формування навичок самостійної роботи;

–      уміння планувати свою навчальну діяльність;

–      використання сучасних технологій для досягнення освітніх цілей;

розвиваючої компетентності:

–      робота з інформаційними масивами;

–      встановлення причинно-наслідкових зв’язків;

–      розвиток самостійності у здобуванні знань та їх застосуванні.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен

знати:

– структуру періодичної системи Д.І. Менделєєва;

– будову атома і види хімічного зв'язку;

– основні класи неорганічних сполук;

– загальну характеристику неметалічних елементів, неметалів як простих речовин;

– явище алотропії, алотропні видозміни;

– значення озонового шару для життя організмів на землі;

– поширення неметалічних елементів у природі, застосування неметалів;

– поняття про адсорбцію;

– основні фізичні та хімічні властивості неметалів;

– загальну характеристику металічних елементів за їх положенням у періодичній системі та будовою атомів, металів як простих речовин;

– металічний зв'язок, металічні кристалічні гратки;

– загальні фізичні властивості металів; поширення металічних елементів та їхніх сполук у природі; загальні хімічні властивості металів;

– теорію хімічної будови органічних сполук;

– явище ізомерії;

– структурну ізомерію, номенклатуру насичених вуглеводнів;

– рівні структурної організації органічних речовин;

– місце хімії у житті, природні та побутові.

вміти:

– формулювати сучасне визначення періодичного закону, означення основних класів неорганічних та органічних сполук;

– характеризувати хімічні елементи за їх положенням у періодичній системі та будовою атомів, властивості речовин за видом хімічного зв'язку;

– визначати валентність елементів;

– ілюструвати властивості речовин рівняннями хімічних реакцій;

– називати прості речовини неметалічних елементів, їхні сполуки за сучасною українською номенклатурою, основні природні сполуки неметалічних елементів та їх родовища в Україні;

– обґрунтовувати застосування сполук неметалічних елементів їхніми властивостями, роль хімічних добрив як джерела мінерального живлення рослин;

– характеризувати металічні елементи за їх місцем у періодичній системі та будовою атома; фізичні та хімічні властивості лужних, лужноземельних металів, магнію, алюмінію, заліза;

– називати сполуки металічних елементів за сучасною українською номенклатурою, основні металічні руди;

– складати електронні формули атомів металів, оксидів, гідроксидів, солей Натрію, Калію, Кальцію, Магнію, Алюмінію, Феруму; рівняння відповідних реакцій;

– формувати основне положення теорії хімічної будови О.М. Бутлерова;

– класифікувати органічні сполуки за будовою карбонового ланцюга, видами Карбон-карбонових зв'язків, функціональними групами, рівнями структурної організації;

– характеризувати значення органічних речовин для розв'язування сировинної проблеми людства, природної вуглеводневої сировини як джерела добування органічних сполук, органічні сполуки як компоненти їжі;

– порівнювати природні, штучні й синтетичні волокна, пластмаси, мило й синтетичні мийні засоби;

– висловлювати судження про значення органічних сполук як основи сучасних матеріалів, лікарських препаратів, харчових продуктів, побутових хімікатів;

– здійснювати перетворення, що відображають генетичний зв’язок сполук у неорганічній та органічній хімії;

– розв’язувати розрахункові хімічні задачі;

– дотримуватися правил техніки безпеки під час виконання хімічних дослідів;

– користуватися прийомами логічного мислення, висловлювати свої судження про ефективність хімічно-технологічних процесів.

Навчальний курс містить теоретичний матеріал, що розкриває суть кожної з тем курсу, алгоритми та приклади розв’язування задач різних типів за темами курсу, інтернет-посилання на відеоролики хімічних дослідів, що передбачені чинною програмою, завдання для самоконтролю.

Структура навчального курсу передбачає поетапне діагностування рівня сформованості навчальних досягнень у вигляді контрольних робіт, які дозволяють здійснювати вступний, проміжний та підсумковий контроль.