Дисципліна: Інженерне обладнання будівель

Кількість годин (кредитів ЄКТС): 120 (4)

Мета навчальної дисципліни: формування у студентів знань та навичок з питань призначення, класифікації, улаштування, основних елементів, характеристик інженерних мереж, джерел тепло-, газо-, водо-, електропостачання, методів очистки стічних вод, способів прокладання і послідовності розташування мереж в підземному просторі з ув’язкою з озелененням і благоустроєм, а також проектуванням внутрішніх інженерних систем; оволодіння сучасними методами, формами організації, планування, управління і контролю в галузі майбутньої професії, формування професійних вмінь і навичок для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних умовах, виховання потреби систематичного поновлення своїх знань та творчого їх застосування у практичній діяльності.

Результати навчання за навчальною дисципліною:

знати:

-  види, призначення та сфери використання різних видів інженерного обладнання у готельному та ресторанному господарстві;

-  будову, принцип дії, технічні характеристики інженерного обладнання, основні фактори, що впливають на ефективність його функціонування;

-  вимоги щодо проектування і ефективної експлуатації інженерного обладнання будівель;

-  методики розрахунку витрат води і енергоресурсів з укрупненими показниками.

вміти:

-  кваліфіковано вирішувати питання раціональної експлуатації інженерних систем і обладнання закладу;

-  організовувати ремонт і заміну окремих видів обладнання;

-  виконувати розрахунок кількості електроенергії, тепла, холодної і гарячої води, необхідних для забезпечення ефективної роботи закладу;

-  розробляти завдання на проектування окремих інженерних систем будівлі, проведення технічного переоснащення готельно-ресторанних комплексів та їх реконструкції.

Зміст дисципліни (тематика):

Системи опалення, їх характеристика та обладнання. Системи вентиляції і кондиціювання повітря. Системи водопостачання. Системи каналізації. Системи електро- та газозабезпечення. Системи зв'язку, телекомунікації, охоронної та протипожежної сигналізації. Вертикальний транспорт будівель. Експлуатація інженерних систем будівлі.

Види робіт: лекції, практичні, самостійна робота студентів.