Дисципліна: Основи валеології

Кількість годин (кредитів ЕКТС): 90 (3).

Мета навчальної дисципліни: формування у студентів глибоких теоретичних знань та практичних навичок, які надають можливості вільного володіння науковими підходами, принципами та методами пізнання, що забезпечують високий рівень адаптації у ринкових умовах, вивчення останніх досягнень вітчизняного та закордонного досвіду в сфері валеології та впровадження його у практику діяльності закладу ресторанного господарства. 

Завдання навчальної дисципліни:

- набуття студентами знань і навичок, необхідних для формування глибоких теоретичних і практичних знань у сфері валеології;

- розвиток умінь приймати відповідальні рішення щодо проблем збереження здоров'я;

- формування знань і умінь дослідницького характеру, спрямованих на розвиток здатності до розв'язання валеологічних проблем.

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен

знати:

- основні етапи історичного розвитку валеології;

- основні складові здоров'я;

- основні критерії здорового способу життя;

- методики оцінювання рівня здоров'я людини;

- основні проблеми збереження здоров'я сучасної людини;

- принципи формування, збереження та відновлення здоров'я різних верств населення.

вміти:

-  трактувати знання, уміння та навички валеології як науки;

-  формувати погляди, ціннісні категорії і визначати поведінку, спрямовану на збереження і відтворення здоров'я;

-  навчати персонал впровадженню здорового способу життя.

Зміст навчальної дисципліни (тематика):

Тема 1. Демографічна ситуація в Україні та світі.

Тема 2. Конституція людини та її здоров’я.

Тема 3 Раціональне харчування.

Тема 4. Рухова активність і здоров’я людини.

Тема 5. Методи психічної релаксації.

Тема 6. Сексуальна культура особистості.

Тема 7. Шляхи збільшення тривалості життя.

Тема 8. Стрес, його вплив на здоров’я людини.