Дисципліна: Оздоровлення туристів у санаторно-курортних закладах
Оздоровлення туристів у санаторно-курортних закладах
Кількість годин (кредитів ЄКТС): 150 (5)
Мета навчальної дисципліни: ознайомити студентів з основами знань про технології та засоби оздоровлення туристів у санаторно-курортних закладах.
Завдання навчальної дисципліни:
-викласти теоретичні основи та методологічні особливості застосування санаторно-курортних ресурсів для системного оздоровлення туристів;
-сформувати характеристику сучасного стану технологій оздоровлення в санаторно-курортних закладах;
-викласти основи менеджменту та нормування якості технологій оздоровлення в санаторіях і на курортах;
-виокремити перспективні для туризму методи оздоровлення в навколишньому середовищі;
-надати характеристику реабілітаційним аспектам оздоровлення санаторно-курортних закладів;
-ознайомити студентів із сучасними методами експертизи стану здоров’я та системою оздоровчих дій в умовах санаторно-курортних закладів.
Попередні умови для вивчення даної дисципліни:
Базові знання з основ готельно-ресторанного бізнесу, туристичної діяльності
Навчальні цілі дисципліни полягають у формуванні у студентів:
інтегральної компетентності: здатність комплексно розв’язувати складні професійні задачі та практичні проблеми у сфері туризму і рекреації.
загальних компетентностей:
- здатність зберігати та примножувати моральні, культурні, наукові цінності і досягнення суспільства на основі розуміння історії та закономірностей розвитку предметної області, її місця в загальній системі знань про природу і суспільство та в розвитку суспільства, техніки і технологій, використовувати різні види та форми рухової активності для активного відпочинку та ведення здорового способу життя.
- здатність до пошуку, оброблення та аналізу інформації з різних джерел.
- навички міжособистісної взаємодії.
- здатність планувати та управляти часом.
фахових компетентностей:
- знання та розуміння предметної області та специфіки професійної діяльності.
- здатність застосовувати знання у практичних ситуаціях.
- здатність аналізувати рекреаційно-туристичний потенціал територій.
- здатність аналізувати діяльність суб’єктів індустрії туризму на всіх рівнях управління.
- розуміння сучасних тенденцій і регіональних пріоритетів розвитку туризму в цілому та окремих його форм і видів.
- розуміння процесів організації туристичних подорожей і комплексного туристичного обслуговування (готельного, ресторанного, транспортного, екскурсійного, рекреаційного).
- здатність розробляти, просувати, реалізовувати та організовувати споживання туристичного продукту.
- здатність визначати індивідуальні туристичні потреби, використовувати сучасні технології обслуговування туристів та вести претензійну роботу.
Програмні результати навчання:
- знати, розуміти і вміти використовувати на практиці основні положення туристичного законодавства, національних і міжнародних стандартів із обслуговування туристів.
- знати, розуміти і вміти використовувати на практиці базові поняття з теорії туризму, організації туристичного процесу та туристичної діяльності суб’єктів ринку туристичних послуг, а також світоглядних та суміжних наук.
- пояснювати особливості організації рекреаційно-туристичного простору.
- аналізувати рекреаційно-туристичний потенціал території.
- застосовувати у практичній діяльності принципи і методи організації та технології обслуговування туристів.
- розробляти, просувати та реалізовувати туристичний продукт.
- ідентифікувати туристичну документацію та вміти правильно нею користуватися.
В результаті вивчення дисципліни студент повинен
знати:
- загальні закономірності впливу природних чинників на організм людини;
- механізми короткотривалої та довготривалої адаптації до різних технологій оздоровлення;
- загальні риси регіональної спеціалізації курортів України;
- доводити необхідність раціонального використання природних курортних ресурсів.
вміти:
- пояснювати біофізичні основи використання фізичних чинників у санаторно-курортній практиці;
- виділяти та оцінювати основні групи курортних ресурсів;
- давати визначення основних понять курсу;
- аналізувати сучасний стан напрями та перспективи розвитку санаторно-курортного лікування у глобальному, національному та регіональному масштабах.
Зміст дисципліни (тематика):
Змістовий модуль І. Основи санаторно-курортного оздоровлення
Тема 1. Поняття про санаторно-курортну діяльність
Тема 2. Валеологічні принципи туризму
Тема 3. Основи збалансованого харчування
Тема 4. Гігієна та режим дня туриста
Тема 5. Ресурси санаторно-курортного оздоровлення
Тема 6. Санаторно-курортне районування України
Змістовий модуль ІІ. Технології оздоровлення туристів у санаторіях і курортах
Тема 7. Основи СПА-технологій оздоровлення
Тема 8. Правила перебування в санаторіях і курортах
Тема 9. Дозвілля в оздоровленні туристів
Тема 10. Традиційні методи оздоровлення
Тема 11. Альтернативні методи реабілітації
Тема 12. Перспективи санаторно-курортного оздоровлення туристів
Види робіт: лекції, практичні заняття, модульні контрольні роботи, індивідуальні роботи студентів з викладачем, самостійна робота студентів, консультації, підготовка до заліку.
Форма підсумкового контролю: залік.
