Дисципліна: Санітарна мікробіологія

Кількість годин (кредитів ЄКТС): 150 (5)

Мета навчальної дисципліни: сформувати у студентів уявлення про світ мікроорганізмів довкілля та його вплив на здоров’я людей, базуючись на класичних методах та останніх досягненнях медичної, ветеринарної мікробіології , гігієни, імунології.

Результат вивчення навчальної дисципліни:

знати:

-        критерії санітарно-показових мікроорганізмів;

-        методи оцінки санітарного стану закритих приміщень різного застосування;

-        критерії мікробіологічного контролю води;

-        критерії мікробіологічного контролю ґрунту;

-        критерії мікробіологічного контролю предметів побуту;

-        вимоги до мікробіологічного контролю якості харчових продуктів;

-        санітарна вірусологія води, ґрунту, повітря;

вміти:

-        використовувати набуті знання у практичній діяльності;

-        володіти основними методами;

-        визначати бактеріальне обсіменіння повітря закритих приміщень;

-        досліджувати мікробіологічну якість води;

-        визначати кількість мікроорганізмів ґрунту та ступінь його забруднення;

-        визначати кількість мікроорганізмів на предметах побуту.

Види робіт: лекції, практичні роботи, самостійна робота, індивідуальна робота.