Дисципліна: Менеджмент та маркетинг у туризмі

Кількість годин (кредитів ЄКТС): 90 (3)

Мета навчальної дисципліни: оволодіння новітніми теоретичними знаннями з питань управління туристичними організаціями та набуття практичних вмінь і навичок для побудови системи маркетинг-менеджменту таких організацій, які б забезпечили їх ефективне функціонування у конкурентному та мінливому середовищі господарювання.

Завдання: визначити принципи побудови й функціонування туристичних організацій, зрозуміти значення функцій менеджменту і маркетингу у системі підготовки і прийняття управлінських рішень, визначати пріоритети у поведінці споживачів для формування туристичних продуктів, планувати та організовувати діяльність туристичних організацій та окремих виконавців, стимулювати та підтримувати ініціативність працівників у роботі з клієнтами, вибудовувати взаємовигідні стосунки у колективі.

Результати навчання за навчальною дисципліною:

знати:

- сутність менеджменту туризму та місце маркетингу у розвитку туристичного бізнесу;

- особливості формування туристичного продукту та чинники, що впливають на його вибір споживачами;

- методи обґрунтування рішень у сфері формування і реалізації туристичних продуктів;

- функції, принципи й методи менеджменту та особливості їх реалізації в туристичних організаціях;

- сутність і завдання маркетингових комунікацій у сфері туризму;

- науково-методичні основи оцінювання ефективності діяльності туристичних організацій.

вміти:

- побудувати схему управлінського процесу;

- сформувати структуру управління туристичною організацією з урахуванням її типу, масштабів діяльності, а також специфіки поведінки на ринку;

- сформулювати місію, визначити цілі у розрізі ієрархії управління та функціональних сфер діяльності туристичної організації;

- використовувати маркетингові інструменти для дослідження ринку туристичних продуктів;

- приймати своєчасні та ефективні рішення у кожному бізнес-контексті туристичної фірми;

- вміти побудувати ефективну систему маркетингових комунікацій;

- створити умови для ефективної і плідної співпраці трудового колективу.

Зміст курсу (тематика):

Туристична організація як об’єкт управління. Принципи і методи управління. Маркетингове середовище туристичної організації. Туристичний продукт і бізнес-системи в туризмі: основи проектування і організації діяльності. Прийняття рішень у менеджменті туризму. Управлінські процеси в туристичних організаціях. Планування діяльності в туристичній організації. Організаційні процеси в індустрії туризму. Мотивація ефективної роботи працівників. Організаційна культура. Маркетингові комунікації в системі менеджменту туризму. Організаційна ефективність та ефективність системи менеджменту.

Види робіт: лекції, семінарські заняття, самостійна робота, індивідуальна робота, колоквіуми, контрольні завдання.