Дисципліна: Організація продажу
Перехід України до ринкової економіки висуває до торгівлі як однієї з найважливіших сфер економічної діяльності вимоги щодо кардинальних змін відповідно до сучасних вимог за різними напрямами її діяльності, зокрема в організації системи торговельного обслуговування населення.
Підготовка сучасних кваліфікованих фахівців, які діятимуть в умовах ринку, вимагає засвоєння передових знань, здатних забезпечити результативність і успіх підприємницької діяльності. Значну частину таких знань може одержати майбутній фахівець, вивчаючи дисципліну «Організація продажу», що обумовлено активним розвитком конкуренції на товарному ринку.
Навчальна дисципліна «Організація продажу» є невід’ємною складовою частиною циклу маркетингових дисциплін, які ознайомлюють студентів із елементами комплексу маркетингу. По суті, вона покликана сформувати знання щодо особливостей роботи суб’єктів підприємництва, що забезпечують процес товароруху. Разом із тим дисципліна пов’язана і з іншими дисциплінами: «Маркетинг», «Комерційний бізнес», «Логістика» та ін.
Модуль 1. Роздрібна торгова мережа
Тема 1.1. Розвиток роздрібної торгової мережі (2 год.)
- Сутність, завдання та функції роздрібної торгівлі
- Визначальні фактори розвитку роздрібної торгової мережі
- Критерії та показники оцінки стану розвитку роздрібної торгової мережі
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Розвиток торгівлі в Україні
- Роль торгівлі в сучасному суспільстві
- Сучасна концепція розвитку торгівлі
Тема 1.2. Роздрібні торгові об’єкти: їх класифікація та види (2 год.)
- Класифікація роздрібної торгової мережі
- Магазин: їх класифікація та види
- Типи магазинів та їхніх об`єднань
- Дрібнороздрібні об’єкти торгівлі та їх класифікація
- Ринки та їх класифікація
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Концепції вдосконалення функціонування ринків із продажу продовольчих та непродовольчих товарів
- Пересувна дрібнороздрібна торгова мережа
- Особливості і розвиток інтерактивної електронної торгівлі
Тема 1.3. Зарубіжний досвід організації роздрібної торгової мережі (2 год.)
- Стратегічні підходи до вибору місця розміщення торгового об’єкта
- Досвід щодо вибору торгової зони
- Застосування сучасних моделей і систем
- Закон Хаффа про залучення покупців
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Досвід європейських країн щодо організації роздрібної торгової мережі
- Досвід США щодо організації роздрібної торгової мережі
Модуль 2. Організація процесу продажу товарів
Тема 2.1. Торгово-технологічні процеси та приміщення магазину (2 год.)
- Сутність і види торгово-технологічних процесів у магазині
- Торгово-технологічні операції в магазинах
- Види приміщень у магазині та вимоги до них
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Склад та послідовність виконання операцій торгово-технологічних процесів у магазинах
- Види складських приміщень
Тема 2.2. Методи роздрібного продажу товарів (2 год.)
- Метод продажу з індивідуальним обслуговуванням покупців
- Метод самообслуговування
- Метод продажу за зразками товарів
- Метод продажу на замовлення покупців
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Тенденції у формуванні мережі магазинів із різним рівнем обслуговування в торгівлі України.
- Рівень впровадження самообслуговування в магазинах України та інших країн
- Зарубіжний досвід продажу товарів за зразками
Тема 2.3. Організація процесу продажу товарів (2 год.)
- Основні вимоги до організації торгово-технологічних процесів
- Типи планування торгового залу магазину
- Товарно-грошові втрати у магазинах
- Організація системи захисту товарів
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Розрахункові термінали в зарубіжних універсальних магазинах самообслуговування
- Експериментальні магазини Future Store
- Досвід роздрібних торгових фірм США
Тема 2.4. Послуги, які надаються покупцям у магазинах (2 год.)
- Торгова послуга: сутність, особливості
- Класифікація послуг
- Якість торговельного обслуговування покупців та методика оцінки її рівня
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Якість сервісних послуг в Україні та за кордоном
- Гарантійне обслуговування і гарантійний ремонт
Тема 2.5. Активізація продажу товарів (3 год.)
- Продаж товарів у кредит
- Мерчандайзинг
- Цінове стимулювання продажу товарів
- Електронна торгівля
Дидактичні засоби: опорний конспект; презентація.
Завдання на самостійну роботу студентів:
- Розвиток і застосування ІТ-технологій в організації продажу товарів
- Розвиток ринку інтернет-магазинів в Україні та за кордоном
